Immer mehr Menschen entdecken für sich den neuen Party-Trend: im Winter grillen. Sie schütteln vielleicht im ersten Moment den Kopf, aber stellen Sie sich die Situation einfach mal vor.

Schnee liegt in Ihrem Garten. Mitten im strahlenden Weiß haben Sie ein knisterndes Lagerfeuer errichtet, das auf Ihrer Feuerstelle brennt und an dem sich Ihre Gäste wärmen. Auf Ihrer Terrasse steht ein Grill auf dem bereits köstliche Würstchen und saftige Steaks brutzeln. Und Sie blicken als Gastgeber in glückliche Gesichter, die Spaß an der Wintergrill-Party haben und dampfenden Glühwein in den Händen halten.

Einige Dinge sollten Sie beim Wintergrillen aber unbedingt beachten. Suchen Sie sich für Ihre Winter-Grill-Party unbedingt ein windstilles Plätzchen, denn bei Temperaturen knapp über 0°C kann eine frische Brise schnell zu gefühlten Minusgraden führen. Zudem sollten Sie für eine anständige Wärmequelle für Ihre Gäste sorgen. Das kann ein romantisches Lagerfeuer sein, aber auch ein oder mehrere Heizstrahler sorgen verlässlich für ein wenig Wärme im Außenbereich. Auf Sitzgelegenheiten würde ich verzichten, im Schnee ist eine Stehparty einfach passender, denn sie führt garantiert nicht zu einem nassen Hinterteil. Und wer noch ein paar Ersatzhandschuhe und Mützen für vergessliche und verfrorene Freunde parat hält, der ist wirklich bestens ausgerüstet. Jetzt kann gegrillt werden, was das Zeug hält – und die Gäste haben mit warmen Getränken, wie einer heißen Schoki oder einem Glühwein, auch sicher genügend Hitze und Geduld, um auf Ihre Grill-Leckereien zu warten!